Vin

Published on juli 13th, 2011 | by Martin

0

Sommertid er Moscato-tid

Det er sommer, varmt og de norske jordbærene er kommet.

I sommervarmen er det godt med noe kalt og friskt i glasset. Moscato er perfekt til sommeren. Dette er alkoholsvake viner, med masse sødme og en super friskhet. Må ikke forveksles med Asti Spumante som ikke kan sammenlignes med Moscato d’Asti. Asti Spumante er som den onde stemoren til Moscato d’Asti.

Her er noen av mine favoritter:

Produsent: G.D. Vajra
Vin: Moscato d’Asti
Årgang: 2010
Drue: Moscato
Beskrivelse: Små tette bobler. Friske pærer og grønne epler. Balansert og overraskende syrlig på tross av 120 gram restsukker.

Produsent: Marchesi di Barolo
Vin: Moscato d’Asti
Årgang: 2010
Drue: Moscato
Beskrivelse: Mindre søt enn mange andre, sammen med med syre, gjør denne Moscatoen til en friskere og lettere utgave. Rik og lukt av blomster. Mye pære i smaken.

Produsent: Saracco
Vin: Moscato d’Asti
Årgang: 2010
Drue: Moscato
Beskrivelse: Mye sprut i boblene. Veldig fruktig. Kompleks og lett samtidig. Noe av det beste man finner av Moscato d’Asti

Produsent: Saracco
Vin: Moscato d’Asti
Årgang: 2010
Drue: Moscato
Beskrivelse: Mye sprut i boblene. Veldig fruktig. Kompleks og lett samtidig. Noe av det beste man finner av Moscato d’Asti

 

Tags:


About the Author

Martin er veldig glad i vin fra Italia. Tunge rødviner er det som først og fremst får nesen til å virkelig våkne opp, men også lettere hvitviner når det nærmer seg sommeren.



Back to Top ↑